Especias Americanas

El Chili

El Chili

El Chili En esta ocasión vamos a hablar de una especia tan particular como lo es el chili, es una especia para todos aquellos amantes de los sabores fuertes en sus platillos, contiene un sabor picante que va a resaltar en tus comidas. El chili cuenta con la ventaja de ser una planta de fácil …

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Haba Tonka

Haba tonka

Haba tonka El haba tonka es la semilla del Dipteryx odorata, que es un árbol perteneciente a la familia Fabaceae. Es originario de las tierras bañadas por el Orinoco, en la América tropical. Francia fue el primer país occidental que importó estas semillas. La forma de estas semillas es alargada, con un tamaño que normalmente …

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